快眠活魚
旬眠ファミリー


『ゆかいな仲間たち本舗in風合瀬漁協』本州最北端の快眠活魚

針技法により眠らせる「3A」(安心・安全・安定)システムです。
「快眠活魚」商標登録済/2005年8月に特許取得
(2003年6月アメリカ特許取得済)

活魚日記更新情報

【5月18日】体が悪くなり病院に行って、院長先生の粋の良さと説明する技量などに
【5月17日】一次産業の衰退は何が原因だと思いますか?・・・時代? 政治? 一
【5月16日】『笑顔の美味しさ』を追及していて感じたのは、生きている魚の未知の
【5月15日】『快眠針技術』は、未知の可能性にチャレンジできる道具と知っていま
【5月13日】『ミラクル旬眠』の完成が手の届く所まで出来たのです。 試験を行い

最新情報

【2010年12月】 メール便を使用しての発送が出来る『スープ・旬眠海ぶどう』誕生
【2010年12月】 沖縄県南城市と青森県深浦町の2県共有ブランドを『ユインチホテル南城』、『道の駅 風合瀬 いか焼き村』で、同時発表
【2010年12月】 青森県深浦町風合瀬漁協・『ゆかいな仲間達』の高鮮度技術指導
【2010年10月】 青森県深浦町風合瀬漁協女性部加工部会に、旬眠加工ボックスを設置して快眠技術指導を行い、『深浦産 旬眠サーモン』の高品質ブランド化に着手
【2010年10月】 大分大学VBL創造力養成講座での講義
【2010年10月】 福岡県玄界島島づくり推進協議会の快眠活魚視察
【2010年9月】 青森県深浦町風合瀬での講演
【2010年9月】 おさかな企画 沖縄事業所開設
【2010年8月】 沖縄での事業準備のため沖縄滞在
【2010年6月】 ニューヨークタイムズマガジンの快眠マグロ撮影協力
韓国からの現地確認依頼があり、韓国に訪問
【2010年5月】 大分放送ラジオの『チャレンジトゥザ フィーチャー』に出演
【2010年4月】 フランスから日本の食材を求めての撮影に3名のシェフに快眠活魚と旬眠海ぶどうを披露する
【2010年2月】 第七回 ジャパンインターナショナル・シーフードショー大阪に出展
【2009年11月】 大分駅構内で海ぶどう・旬眠海ぶどうの販売促進イベント開催
【2009年10月】 大分市場の市民感謝デーに海ぶどうで参加
【2009年10月】 大分大学ベンチャービジネス・ラボラトリーで、講義
【2009年10月】 水産業普及指導員研修会で講演(茨城県)
【2009年9月】 ベトナムの海ぶどう養殖場を訪問して、安全性・作業状況を確認する
【2009年7月】 沖縄県庁の記者クラブで旬眠海ぶどうの記者発表
【2009年6月】 FOOMA JAPAN2009に出展のリガルジョイントに協賛出展
【2009年5月末】 旬眠海ぶどうの開発に成功して特許出願
【2009年5月】 沖縄県で、海ぶどうの保存技術開発に取り組む
【2009年4月】 沖縄県で、快眠活魚の試験を実施


金醤
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